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大阪なすの生産者さん

大阪なす

大阪なす

大阪なすは、南河内地域が特産の色鮮やかな中長のなすです。春から夏にかけて、肉質が柔らかく、新鮮で色つやがよいのが特長です。焼なすや揚げなすなどに適し、別名「千両なす」とも呼ばれ、なす料理全般に利用されます。

浅岡敬勝南河内

浅岡敬勝さん

大阪なす

古川雅英南河内

古川雅英さん

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中筋秀樹南河内

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浅岡弘二南河内

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